Pressa per opercoli a vite senza fine

La pressa manuale per opercoli in acciaio inox è uno strumento particolarmente utile in laboratorio di smielatura per recuperare il miele ancora presente negli opercoli di cera dopo la disopercolatura dei favi. La pressione esercitata dalla vite consente di separare in modo semplice ed efficace il miele dalla massa di cera, riducendo gli sprechi e aumentando la resa complessiva della lavorazione.

Le parti a contatto con il miele sono realizzate in acciaio inox, materiale resistente, durevole e particolarmente indicato per le lavorazioni alimentari grazie alla superficie facilmente lavabile e sanificabile. Il modello dispone inoltre di gabbia inox apribile, apertura a cerniera per agevolare le operazioni di carico e scarico e vite di spremitura montata sulla struttura esterna.

Durante l'utilizzo, gli opercoli vengono inseriti all'interno della gabbia; azionando manualmente la vite, il piatto premente comprime progressivamente la cera, favorendo la fuoriuscita del miele, che può quindi essere raccolto e successivamente filtrato. Il funzionamento manuale permette di dosare gradualmente la pressione, lavorando anche piccole quantità senza necessità di alimentazione elettrica.

È una soluzione pratica per apicoltori e laboratori che desiderano recuperare il miele residuo dagli opercoli, ridurre le perdite di prodotto e mantenere buone condizioni igieniche durante la lavorazione, con una struttura robusta e semplice da pulire al termine delle operazioni.